PROSEDUR AMALAN & KEBERSIHAN PENGENDALI MAKANAN

Dokumen Prosedur Amalan & Kebersihan Pengendali Makanan berfungsi untuk menetapkan langkah-langkah kebersihan dan amalan yang perlu diikuti oleh pengendali makanan, seperti mencuci tangan, memakai pelindung diri, serta menjaga kebersihan peralatan dan ruang kerja, bagi memastikan makanan disediakan dan dihidangkan dalam persekitaran yang selamat dan mengikut piawaian keselamatan makanan yang ditetapkan.

File Dokumen: Word
Mukasurat: 2